Tortilla de patatas para vagos

Aqui va una receta de tortilla de patatas para aquellos que no les gusta tener que pelar y freir patatas y cebolla, y que piensan que las tortillas industriales no saben a nada. La primera vez que escuché esta receta pensé que era una guarrada. Pero a medida que la iba perfeccionando cada vez estoy más contenta de no tener que freir, pues no soporto el olor de fritangueo que queda después en la cocina y en la ropa.
Para una sarten de 22 cm (tortilla para dos o tres personas):

Añadir leyenda

• 6 huevos tipo L 
• 1 bolsa de patatas fritas en aceite de oliva lisas 
• 1/2 cebolla o 1/2 bote de cebolla frita ( para ultravagos)
• Un buen chorro de leche

Batir los huevos en un bol grande y añadir la leche y sal al gusto, batiendo un poco más. Añadir a la mezcla las patatas fritas y se parten con el mismo batidor hasta que todos los trozos queden sumergidos en el huevo. Reservar en la nevera un cuarto de hora. De mientras, podemos freir la cebolla a fuego lento hasta que esté doradita o usar la cebolla cebolla frita envasada. Mezclamos la cebolla con la mezcla de patatas con el huevo. En la sartén para tortillas calentamos un chorro de aceite y añadimos la mezcla. Cocemos a fuego lento la tortilla hasta que cuaje el fondo, le damos la vuelta con arte y la cuajamos por el otro lado. Et voilà! Tortilla express para deleitarse!