miércoles, 5 de mayo de 2010

Ensalada de garbanzos

Para 2 personas como plato único:
Un bote grande de garbanzos cocidos
Un tomate grande
Un pepino
Una lata de ensalada de atún california
Una lata de atún
Un poco de vinagreta (ver entrada como hacer vinagreta)

Lavar con agua los garbanzos y escurrir. Poner en una fuente los garbanzos, el tomate y el pepino cortados en dados pequeños, la lata de ensalada california y la de atún. Añadir la vinagreta al gusto y mezclar bien.

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